|
Вызывающие сальмонеллез бактерии. Фото с сайта bact.wisc.edu
|
Сырые помидоры вызвали вспышку сальмонеллеза в девяти американских штатах
В девяти американских штатах зафиксированы вспышки заражения сальмонеллезом, сообщает CNN. Представители департаментов здравоохранения Техаса и Нью-Мексико заявляют, что в большинстве случаев люди заражались, употребляя в пищу крупные сырые помидоры.
Только в Техасе и Нью-Мексико зарегистрированы около 40 случаев заболевания сальмонеллезом. 17 человек там госпитализированы, ни один из них не умер. В этих штатах медикам удалось установить, что бактерии сальмонеллы распространяются на помидорах. Большинство случаев заражения произошли между 23 апреля и 27 мая 2008 года.
Еще около 30 человек заразились в штатах Аризона, Юта, Колорадо, Канзас, Айдахо, Иллинойс и Индиана. В этих штатах власти также подозревают, что сальмонелла распространяется на помидорах, но окончательно подтвердить это пока не удалось.
Какая ферма или сеть распространения овощей является поставщиком зараженных томатов, власти штатов пока установить не смогли. Проводится расследование.
Ссылки по теме
- Illnesses tied to raw tomatoes - CNN. 03.06.2008
URL: http://lenta.ru/news/2008/06/04/tomatoes/
|
