Фото с сайта bevreview.com

В США найдена книга с первым рецептом напитка Dr Pepper

Американец Билл Уотерс объявил, что нашел в купленной им за 200 долларов старинной конторской книге первый рецепт напитка Dr Pepper. Об этом 4 мая сообщает агентство Associated Press.

Исследование показало, что конторская книга принадлежала техасской аптеке, в которой в 1885 году был изобретен знаменитый напиток. Уотерс утверждает, что на книге есть пятна, которые могут быть следами первых порций Dr Pepper.

Уотерс намерен продать свою находку с аукциона. Он ожидает выручить за нее 50-75 тысяч долларов.

Между тем представитель компании Dr Pepper Грег Арткор в беседе с журналистами усомнился в подлинности найденного в книге рецепта. По его словам, записанный неразборчивой скорописью рецепт больше похож на инструкцию по приготовлению какого-то лекарства, которое владелец аптеки Чарльз Пеппер также назвал своим именем. Независимые эксперты возражают, что в книгу мог быть занесен ранний вариант рецепта напитка, непохожий на современный.

Рецепт Dr Pepper до сих пор является коммерческой тайной. Его знают только три сотрудника компании Dr Pepper.

Сайты по теме
- Dr Pepper