В США найдена книга с первым рецептом напитка Dr Pepper

Американец Билл Уотерс объявил, что нашел в купленной им за 200 долларов старинной конторской книге первый рецепт напитка Dr Pepper. Об этом 4 мая сообщает агентство Associated Press.

Исследование показало, что конторская книга принадлежала техасской аптеке, в которой в 1885 году был изобретен знаменитый напиток. Уотерс утверждает, что на книге есть пятна, которые могут быть следами первых порций Dr Pepper.

Уотерс намерен продать свою находку с аукциона. Он ожидает выручить за нее 50-75 тысяч долларов.

Между тем представитель компании Dr Pepper Грег Арткор в беседе с журналистами усомнился в подлинности найденного в книге рецепта. По его словам, записанный неразборчивой скорописью рецепт больше похож на инструкцию по приготовлению какого-то лекарства, которое владелец аптеки Чарльз Пеппер также назвал своим именем. Независимые эксперты возражают, что в книгу мог быть занесен ранний вариант рецепта напитка, непохожий на современный.

Рецепт Dr Pepper до сих пор является коммерческой тайной. Его знают только три сотрудника компании Dr Pepper.