Как сообщается на сайте ведомства, Струину признали виновной в служебном подлоге и сбыте товаров, не отвечающих требованиям безопасности. Ей на два года запретили занимать определенные должности. Осужденную вместе с ней Кравцову признали виновной в сбыте небезопасных товаров
Установлено, что в 2005-2009 годах Струина и Кравцова организовывали ввоз в Нижний Тагил немецкого сырья, предназначенного для изготовления кормов для животных. Это сырье состояло из жил, хрящей и перемолотой обрези, а также содержало этиловый спирт, метанол, ацетон и соли тяжелых металлов. Сырье расфасовывалось в упаковки, на которые наклеивались этикетки "куриный фарш". "Фарш" направляли на продажу, ветеринарные свидетельства на продукцию Струина подделывала.
Всего, по расчетам прокуратуры, таким образом в Нижний Тагил было ввезено 6,5 тысячи тонн опасного продукта.
В декабре 2009 года СМИ сообщали, что в Нижнем Тагиле раскрыт подпольный цех, в котором лица без определенного места жительства готовили полуфабрикаты из тухлой курятины. Сообщалось, что на готовую продукцию бомжи наклеивали фальшивые этикетки известной фирмы "Уралбройлер". Было объявлено, что в деле замешаны некие ветеринарные врачи. Однако остается неясным, был ли этот цех связан с деятельностью Струиной и Кравцовой, или это другое уголовное дело.