Как и когда сажать морковь в 2024 году? Советы по подготовке открытого грунта и выбору места для грядок

Морковь, как и другие садово-огородные культуры, высаживают с наступлением весны. Это достаточно неприхотливый в выращивании овощ, однако есть определенные условия, которые нужно соблюдать, чтобы получить хороший урожай. «Лента.ру» рассказывает, когда можно сеять семена моркови в открытый грунт, как правильно это делать и какой сорт выбрать.

• Как выбрать сорт моркови
• Когда сажать морковь в 2024 году
• Лунный календарь для посадки моркови
• Как подготовить почву для посева моркови
• Как подготовить семена моркови к посадке
• Как правильно сеять семена моркови
• Как ухаживать за морковью
• Как собирать и хранить урожай моркови

Как выбрать сорт моркови

Существует множество различных сортов моркови. По качествам овощей все их можно разделить на несколько больших групп.

По срокам созревания

Все сорта можно разделить на три группы по времени, которое должно пройти с момента посадки до сбора урожая моркови.

1. Скороспелые сорта. Созревают через 70-100 дней с момента посева. Такая морковь не подходит для долгого хранения, поэтому ее сажают, чтобы съесть вскоре после сбора урожая.
2. Среднеспелые сорта. Урожай созревает через 100-120 дней после посева. Морковь — более крупная, а кожура — более плотная. Хранить такие овощи можно в течение месяца.
3. Позднеспелые сорта. Морковь этих сортов созревает 120-150 дней. Лучше всего подходит для длительного хранения: крупные плоды с плотной кожей могут лежать в подвале до следующей весны.

По форме корнеплода

Сама морковь может быть:

• цилиндрическая;
• коническая;
• овальная.

По цвету

Чаще всего встречается оранжевая морковь, однако на самом деле этот овощ может быть разных цветов. Окрас зависит от количества каротина и антоциана, которые в нем содержатся.

Кроме того, морковь бывает:

• белая;
• красная;
• желтая;
• черная;
• фиолетовая;
• бордовая;
• зеленая.

Овощи разного цвета могут отличаться и вкусом. Например, желтая и белая обычно слаще, чем оранжевая.

По климатическим особенностям региона

При выборе сорта моркови для своего участка нужно учитывать климатические особенности территории. Чтобы избавить садоводов от лишних хлопот, селекционеры давно вывели сорта моркови, которые подходят для каждого конкретного региона.

Сорта для Сибири

Лето в этом регионе довольно короткое, солнца мало, а заморозки наступают рано. Чтобы урожай успел созреть, для высадки в открытый грунт лучше выбирать раннеспелые сорта: например, «Наполи» и «Фиолетовый Дракон (Драгон)».

А средние и поздние сорта можно либо укрывать при похолоданиях, либо выращивать в теплице. К таким сортам относятся, например, «Император», «Королева осени» и «Вита Лонга».

Сорта для Урала

Специально разработанные для Урала сорта, например, «Алтайская укороченная», «Настена», «Невис» и «Форто» отлично подойдут для местных погодных условий.

Кроме того, из-за схожего холодного климата в центральной и северной частях региона можно сажать те же сорта моркови, что и в Сибири. А на юге Урала достаточно тепло, поэтому там можно выращивать сорта, предназначенные для средней полосы России.

Сорта для средней полосы России и Подмосковья

В этих регионах умеренный климат, поэтому здесь можно выращивать практически все сорта моркови: как раннеспелые и среднеспелые, так и позднеспелые. Например: «Витаминная», «Московская зимняя», «Королева осени», «Болтекс», «Артек», «Крестьянка», «Монастырская».

Когда сажать морковь в 2024 году

Время посадки моркови в открытый грунт зависит от климата. К моменту садовых работ земля должна прогреться в среднем до плюс 8 градусов. Опытные садоводы считают, что лучше всего морковь растет, когда дневная температура на улице несколько дней держится в районе плюс 20 градусов.

Но если на улице еще прохладно, посевные работы можно отложить на первые дни мая. При этом сажать морковь можно и позже — даже в первых числах июня. Главное — выбрать правильный сорт и рассчитать время так, чтобы успеть собрать урожай до заморозков.

С конца апреля по начало мая можно приступать и к посевным работам на Урале.

А вот в Сибири из-за более суровых погодных условий высаживать морковь раньше первых чисел мая не стоит, иначе она может погибнуть. Кроме того, посадки этого корнеплода там часто делают осенью, чтобы в апреле-мае уже собрать урожай. Обычно семена сеют в конце октября, но при теплой осени процесс можно отложить и до середины ноября.

Лунный календарь для посадки моркови

Многие садоводы и огородники при посадке моркови и других культур ориентируются на лунный календарь.

Благоприятные дни:

• апрель — 2, 3, 10, 11, 14, 16, 19, 21, 25, 29, 30;
• май — 12, 13, 17, 18, 21, 22, 27;
• июнь — 3, 4, 5, 8, 15, 19, 23, 26, 27.

Неблагоприятные дни:

• апрель — 3, 4, 7, 8, 16, 17, 24, 30;
• май — 1, 4, 6, 8, 13, 15, 23, 27, 29;
• июнь — 1, 2, 6, 9, 11, 22, 24, 25, 28, 29.

Как подготовить почву для посева моркови

Выбор места

Для посева моркови нужно найти хорошо проветриваемый и освещенный участок. Если высадить морковь в затененном месте, урожая будет меньше, а его вкусовые качества — хуже. Лучше выбрать место на небольшой возвышенности, чтобы там не скапливалась вода из-за дождей или таяния снега — этот овощ не любит лишнюю влагу.

Идеально подойдет рыхлая, плодородная земля — чем длиннее у сорта будет корнеплод, тем более рыхлым должен быть грунт. Сама почва может быть суглинистой, супесчаной или торфянистой — главное, чтобы она была насыщена воздухом. В противном случае овощи вырастут безвкусными. Также важно, чтобы в почве не было камней, кореньев или керамзита: из-за них у моркови будет слишком много ответвлений и хвостов.

Урожай будет богаче, если на этом участке в прошлом сезоне росли огурцы, картошка чеснок или лук. Как утверждают специалисты, сеять морковь с луком на одной грядке не только можно, но и нужно. Запах лука отгоняет морковных мух, а эфиры моркови отпугивают луковую муху.

При этом не стоит сажать морковь после сельдерея, укропа или петрушки.

Подготовка почвы для посадки

Подготовить грядку к высадке моркови нужно за две-три недели до посевных работ. Для этого выбранный участок необходимо неглубоко перекопать на глубину штыка лопаты. При этом необходимо разбивать земляные комки и убирать корни сорняков.

Затем нужно удобрить почву: на один квадратный метр грядки потребуется 10-литровое ведро перепревшего навоза или компоста, а также по одному стакану древесной золы и костной муки.

Как подготовить семена моркови к посадке

Сортировка

Купленные у другого садовода или собранные самостоятельно семена нужно отсортировать. Для этого достаточно залить их холодной водой и выбрать те, которые всплывут. Их можно выбросить — для посадки они не подходят. Семена, которые остались на дне стакана, можно подвергнуть дальнейшей обработке. Это нужно для того, чтобы избавить семена от эфирных масел, так как они тормозят прорастание.

А вот купленные в специализированных магазинах глазированные или гранулированные семена замачивать или обрабатывать не нужно: они уже прошли все необходимые процедуры. Если поместить их в воду перед посадкой, растворится питательный слой, которым они покрыты, отчего урожайность снизится. Нельзя подвергать обработке также дражированные семена или семена на ленте.

Термическая обработка

1. Семена нужно высыпать в тканевый мешочек и опустить в теплую воду, температура которой не должна быть более 55 градусов Цельсия.
2. Через 20 минут их нужно достать и сразу же опустить на несколько минут в холодную воду.
3. Как только семена остынут, их нужно высушить — так, чтобы они снова стали сыпучими и не липли друг к другу.
4. После этого их можно сеять в открытый грунт.

Вымачивание

Эфирные масла можно вымыть, если замочить семена на сутки в обычной воде. При этом жидкость, в которой они находятся, нужно менять трижды.

Естественная стратификация

Многие садоводы прибегают к методу стратификации, то есть поочередного воздействия на семена холодными и горячими температурами, чтобы запустить в них естественные процессы до посадки.

1. Для этого за две недели до начала посевных работ семена моркови нужно положить в тканевый мешочек и закопать его прямо на грядке. Глубоко прятать мешочек не нужно, достаточно 30 сантиметров.
2. Когда отведенное время пройдет, нужно выкопать мешочек и разложить семена на листе бумаги или куске ткани, чтобы они просохли.
3. После этого можно приступать к посеву.

Предварительное проращивание

Некоторые садоводы предпочитают проращивать семена перед посадкой. Для этого их оставляют на влажной ткани при температуре 20-25 градусов на пять-шесть дней. За это время семена должны только набухнуть: если из них уже появились ростки, для посадки они не пригодны.

Как правильно сеять семена моркови

Сеять семена моркови лучше всего в насыпные грядки с расстоянием между рядами в 20-30 сантиметров. Глубина бороздок на каждой грядке должна быть не более 2-3 сантиметров.

Подготовленные бороздки необходимо обильно полить теплой водой. Затем поместить семена моркови в открытый грунт на расстоянии 3-4 сантиметра друг от друга и засыпать грунтом. Утрамбовывать землю не нужно: достаточно слегка уплотнить ее руками.

Чтобы защитить саженцы от возможных заморозков, можно накрыть грядки пленкой. Укрывной материал нужно снять, как только морковь прорастет — иначе она может подгнить.

Существуют и другие способы, которые помогают посадить семена моркови более равномерно и избежать сильного прореживания грядок после появления всходов.

• Посев гранулированных семян. Гранулированные семена больше и тяжелее обычных, поэтому их проще сажать. Их можно купить в магазинах, но обойдутся они дороже простых, а можно сделать самостоятельно. Для этого туалетную бумагу необходимо порезать на сантиметровые квадраты, мокрой кистью поместить на каждый одно-два семечка и скатать в шарик. Получившиеся гранулы высушить на подносе.
• Посев семян с песком. Если смешать семена с песком, их будет легче засыпать в бороздки на грядках — удобнее всего использовать пластиковую бутылку, чтобы распределить струйку смеси равномерно. При этом важно, чтобы песок был однородным и мелким. Также его не должно быть слишком много.
• Посев семян с киселем. Самодельный кисель нужно сварить из крахмала или муки, остудить и залить в бутылку вместе с семенами. Бутылку нужно хорошо взболтать, а затем равномерно тонкой струей залить в бороздки на грядках.
• Посев семян на ленте. В этом способе также используется туалетная бумага: ее необходимо нарезать на полоски и загнуть вдоль линии. Семена нужно приклеить с помощью клейстера из муки, разложив на линии сгиба на одинаковом расстоянии друг от друга. Делать слишком большие отступы не нужно, ведь прорасти могут не все.

Как ухаживать за морковью

Чтобы избежать появления сорняков и образования корки на грунте, за грядками необходим специальный уход, который состоит из нескольких этапов.

Полив

Молодые семена необходимо поливать раз в пять-семь дней на глубину 5-7 сантиметров, взрослые корнеплоды должны увлажняться на глубину около 30 сантиметров.

Подкормка

Морковь достаточно удобрять два раза за сезон: первый — через три недели после появления всходов, второй — через 30 дней после первого. Для нормальной вегетации корнеплоду подойдут следующие виды подкормок: нитрофоск, древесная зола, калийная селитра, мочевина или двойной суперфосфат.

Прореживание

В первый раз морковь надо проредить с появлением у ростков первых листьев. Расстояние между корнеплодами на одной грядке должно быть не меньше 3 сантиметров.

Во второй раз — через месяц, когда у моркови появляется ботва. В этот раз между двумя морковками должно быть не менее 6 сантиметров.

Борьба с вредителями и болезнями

Главную опасность для моркови представляет морковная муха. Избавиться от нее можно с помощью обработки грунта табачной пылью или высадки лука по соседству.

Среди болезней у корнеплода часто встречается серая и черная гниль, убрать которую можно с помощью специальных средств с дезинфицирующим эффектом.

Как собирать и хранить урожай моркови

Сбор урожая

Собирать урожай лучше в сухую погоду в начале октября, когда у ботвы желтеют листья. Из рыхлой почвы морковь можно аккуратно выдернуть руками, из плотной — лучше перекопать садовыми вилами.

После сбора урожай в течение нескольких часов нужно просушить — для этого морковь можно разложить на улице или дома на подоконнике. Затем с корнеплода необходимо срезать ботву и сбить прилипшую грязь. Мыть сами овощи при этом не нужно.

Хранение урожая

Собранную морковь можно хранить в ящиках или мешках, присыпав песком или опилками. Лучше всего держать урожай в погребе или подвале при температуре плюс 1 градус.